कानपुर । व्यापारियों के प्रतिनिधि मण्डल नें खाद्य विभाग के अधिकारियों के साथ किया चर्चा

Bolti Khabre News March 14, 2024 1 min read

कानपुर । व्यापारियों के प्रतिनिधि मंडल ने कार्यालय पर बैठक कर तमाम विषयों पर चर्चा की और कहां खाद्य विभाग के अधिकारियों के आने पर घबराते हैं । व्यापारियों के इस डर को दूर कराएं स्वस्थ मंशा वाले व्यापारियों को ना हो भय मिलावटखोरों को बख्शा ना जाए ।

खाद्य व्यापारियों के सैंपल पास होने पर एक सूचना प्रति भेजी जाए और संग्रहित नमूने को मुक्त किया जाए समय पर अन्यथा व्यापारी का होता है । नुकसान आदर्श व्यापार मंडल ने खाद्य व्यापारियों का एक व्हाट्सएप ग्रुप बनाया है । जिसमें खाद्य विभाग के अधिकारी भी सम्मिलित हैं व्यापारियों के मन में जिज्ञासु प्रश्नों का उत्तर ग्रुप के माध्यम से व्यापारियों को प्राप्त होगा असिस्टेंट कमिश्नर फूड श्रीमती शशि पांडे ने कहा होली का त्यौहार आ रहा है कचरी व्यापारी रंगीन या कलर की हुई कचरी ना खरीदे और ना बेंचे व्यापारियों को खाद्य विभाग से घबराने की आवश्यकता नहीं दूध से बने हुए प्रोडक्ट को बनाकर बेचते हैं तो आप दूध का बिल अवश्य प्राप्त करें दूध उन्हीं से खरीदे जो लाइसेंस या रजिस्टर्ड हो मिठाई के दुकानदार वॉटर टेस्टिंग रिपोर्ट जरूर बनवा कर रखें लड्डू में कलर एक प्रतिशत ही डालें 10 किलोग्राम बेसन में 1 ग्राम चांदी वर्क को हाथ से रगड़ के देख ले अगर हाथ में रगड़ने से खत्म हो जाए तो सही है और हाथ में अल्मुनियम रह जाए गोली बनकर तो उसका प्रयोग ना करें जीवन के लिए हानिकारक है । घरों में परोसे जाने वाली थाली शुद्ध हो मिलावट का प्रत्येक आम जनमानस विरोध करें हर व्यक्ति अपने को फूड सेफ्टी अधिकारी समझकर गलत हो रहे कार्यों में विरोध दर्ज कराएं ।

इस दौरान खाद्य विभाग से फूड सेफ्टी मंडल अधिकारी अरविंद गौड़ के साथ उत्तर प्रदेश आदर्श व्यापार मंडल से जिला अध्यक्ष महेश वर्मा,सत्येंद्र सिंह,श्याम सुंदर,शिवांशु सोनी,आनंद गुप्ता,पंकज शुक्ला आदि मौजूद रहे ।