फतेहपुर । मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ लगातार चलाया जा रहा अभियान , – 06 प्रतिष्ठानों से संग्रहीत किए गए नमूने
Amit Kumar ( Executive Editor )
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फतेहपुर । आयुक्त,खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश लखनऊ एवं जिलाधिकारी सी० इंदुमती के आदेश के क्रम में एवं सहायक आयुक्त (खाद्य)- ।। देवेन्द्र पाल सिंह के निर्देश पर दीपावली,गोवर्धन पूजा एवं भाईदूज पर्व के अवसर पर जनपद में मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों विशेषकर खोया ,पनीर,दूध, दुग्ध पदार्थ निर्मित मिठाईया, नमकीन ड्राई फूट, खाद्य तेल एवं वनस्पति घी, रंगीन मीठे खिलौने आदि में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु चलाये जाने वाले विशेष अभियान के क्रम में आज वृहस्पतिवार को मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी फतेहपुर राजेश कुमार दीक्षित के नेतृत्व में जनपद के विभिन्न खाद्य परिसरों से कुल 06 नमूनें संग्रहित किये गये ।
खाद्य प्रतिष्ठान जिनके नमूना जाच हेतु संग्रहित किये गए जिनमें नितिन यादव सुल्तानपुर घोष खागा फतेहपुर से खोया का एक नमूना, मनीष किराना स्टोर खागा फतेहपुर से सोया बीन रिफायण्ड आयल का एक नमूना,कृष्णा स्वीट्स, खागा, फतेहपुर से बर्फी का एक नमूना,पवन स्वीट्स खागा फतेहपुर से बेसन का लड्डू का एक नमूना,यादव स्वीट्स खागा फतेहपुर से बर्फी का एक नमूना,इमलाख हुसैन स्वीट हाउस सुल्तानपुर घोष फतेहपुर से छेना मिठाई का एक नमूना संग्रहित किया गया ।
उपरोक्त सभी संग्रहित नमूनों को जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला को प्रेषित किया गया । जॉच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत विधिक कार्यवाही की जायेगी ।
खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा समस्त खाद्य कारोबारियों को खाद्य पदार्थों को ढक कर रखने, दुकानों में साफ-सफाई रखने, मिलावट रहित शुद्ध एवं गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ बेचने, व्यक्तिगत स्वच्छता का पालन करने तथा बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार संचालित नही करने मौके पर उपस्थित आम जनमानस को अपमिश्रण से होने वाले दुष्प्रभाव के प्रति जागरूक किया गया ।
टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार दीक्षित, खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेन्द्र कुमार यादव,अरविन्द कुमार सिंह ,राम बाबू,धीरज कुमार दीक्षित,श्रीमती पूजा गुप्ता उपस्थित रही ।
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