फतेहपुर । खाद्य एवं पेय पदार्थो में मिलावट रोकने के लिए चलाया गया अभियान, दिए गए आवश्यक निर्देश
Amit Kumar ( Executive Editor )
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फतेहपुर । आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ०प्र० लखनऊ एवं जिलाधिकारी फतेहपुर के आदेश के क्रम में एवं सहायक आयुक्त (खाद्य)-॥ के निर्देश पर नवरात्रि/दशहरा पर्व के अवसर पर जनपद फतेहपुर में मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु चलाये जाने वाले विशेष अभियान के क्रम में आज सहायक आयुक्त खाद्य ll फतेहपुर देवेंद्र पाल सिंह के नेतृत्व एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी फतेहपुर राजेश कुमार दीक्षित की उपस्थिति में जनपद के विभिन्न केला पकाने के परिसरों का निरीक्षण किया गया । जिसमें उस्मान फूट एण्ड कोल्डस्टोरेज,प्रोपराइटर मो० उस्मान,निवासी- रामगंज,पक्का तालाब,थाना-कोतवाली,जनपद फतेहपुर के पक्का तालाब स्थित केला पकाने के ए०सी० प्लांट के निरीक्षण के दौरान निम्न कमियाँ पायी गयी ।
प्लांट में स्थित छः कैरेटों में मात्रा लगभग डेढ़ कुन्टल कटे एवं खराब अस्वस्थ्यकर अवस्था में पाये गये केलों को मौके पर टीम के सदस्यों द्वारा नष्ट कराया गया । जिसकी अनुमानित मूल्य लगभग रू0 5000/- है । मौके पर खाद्य कारोबार कर्ता को केले के व्यापार से सम्बन्धित क्रय-विक्रय रसीद (बीजक) प्रस्तुत करने का निर्देश दिया गया ।
मौके पर कार्यरत कर्मचारियों के स्वास्थ्य प्रमाण पत्र प्रस्तुत करने के निर्देश दिये गये । मौके पर कार्यरत कर्मचारियों को हेड कवर,एप्रैन,शू कवर एवं ग्लप्स पहनने के निर्देश दिये गये ।
मौके पर खाद्य कारोबारकर्ता को उपरोक्त कमियों से सम्बन्धित नोटिस प्राप्त करायी गयी । जिसका सात दिवस के अन्दर कार्यालय खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, कलेक्ट्रेट-फतेहपुर में अनुपालन आख्या प्रस्तुत करने के निर्देश दिये गये,अन्यथा की दशा में खाद्य कारोबारकर्ता के विरूद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के अन्तर्गत विधिक कार्यवाही की जायेगी ।
प्रवर्तन टीम में सहायक आयुक्त (खाद्य)-II,देवेन्द्र पाल सिंह ,मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार दीक्षित, खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेन्द्र कुमार यादव,अरविन्द कुमार सिंह, राम बाबू,श्रीमती पूजा गुप्ता उपस्थित रहे ।
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