फतेहपुर । खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ चलाए गए विशेष अभियान में पांच संस्थानों से संग्रहीत किए गए नमूने

फतेहपुर । जिलाधिकारी सी. इंदुमती के आदेश के क्रम में सहायक आयुक्त (खाद्य)-।। देवेन्द्र पाल सिंह के निर्देश पर मिलावटी खाद्य पदार्थ/पेय पदार्थ(विशेष रूप से पैक्ड ड्रिकिंग मिनरल वाटर)आदि में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु चलाये जाने वाले विशेष अभियान के क्रम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार दीक्षित के नेतृत्व में जनपद के विभिन्न खाद्य परिसरों से कुल 04 नमूनें पैक्ड ड्रिकिंग वाटर, 01 नमूना रसगुल्ला तथा मिड-डे-मिल के अन्तर्गत छात्रों को दिये जाने वाले पके भोजन के 02 नमूनें जॉच हेतु संग्रहित किये गये । खाद्य प्रतिष्ठान जिनके नमूना जाच हेतु संग्रहित किये गये उनमें मेसर्स हैप्पी ट्रेडर्स, प्रो० मो० सलमान, सातमील हुसैनगंज से एक्वाफीना ब्राण्ड का पैक्ड ड्रिकिंग वाटर का एक नमूना संग्रहित । मेसर्स-चौहान ट्रेडर्स, प्रो० सक्षम सिंह चौहान, शेखपुर उनवां,भिटौरा रोड से किनलै ब्राण्ड का पैक्ड ड्रिकिंग वाटर का एक नमूना संग्रहित । मेसर्स-बाला जी इण्टरप्राइजेज,प्रो० सौरभ केसरवानी रामनगर मोहल्ला किशनपुर रोड खागा से किनलै ब्राण्ड का पैक्ड ड्रिकिंग वाटर का एक नमूना संग्रहित । मेसर्स-ए०के० ट्रेडर्स, प्रो० प्रकाश चन्द्र गुप्ता, चौक बाजार खागा से क्लीयर ब्राण्ड का पैक्ड ड्रिकिंग वाटर का एक नमूना संग्रहित । राम बाबू स्वीट हाउस राधा नगर से रसगुल्ला का एक नमूना संग्रहित । मिड-डे-मिल के अन्तर्गत छात्रों को दिये जाने वाले पके भोजन के 02 नमूनें संग्रहित ।

इन सभी संग्रहित नमूनों को जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला को प्रेषित किया गया । जॉच रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत विधिक कार्यवाही की जायेगी ।

खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा समस्त खाद्य कारोबारियों को खाद्य पदार्थों को ढककर रखने,दुकानों में साफ-सफाई रखने, मिलावट रहित शुद्ध एवं गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ बेचने, व्यक्तिगत स्वच्छता का पालन करने तथा बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार संचालित नही करने मौके पर उपस्थित आम जनमानस को अपमिश्रण से होने वाले दुष्प्रभाव के प्रति जागरूक किया गया ।

टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार दीक्षित, खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेन्द्र कुमार यादव,अरविन्द कुमार सिंह,राम बाबू, धीरज कुमार दीक्षित, श्रीमती पूजा गुप्ता उपस्थित रही ।